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吃得好不好?看看尿液就知道!新型尿液测试能检测饮食健康!

来源:网络整理 发布时间:2020-08-31 08:21

这项研究的作者,来自帝国理工大学新陈代谢、消化和生殖学系的Isabel Garcia-Perez博士解释说:我们的技术可以提供关键的见解。

科学家们已经完成了一种新型五分钟尿液测试的大规模测试,这对理解营养相关疾病的发展以及为改善公共健康提供更个性化的饮食建议具有启示意义,往往会导致对他们真正吃了什么的不准确报告, J.M. et al.Nutriome-metabolome relationships provide insights into dietary intake and metabolism. Nat Food (2020). doi.org/10.1038/s43016-020-0093-y

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